Khởi sắc trái cây đồng bằng

Thị trường trong nước nóng dần

 Ông Đặng Văn Nám, Chủ nhiệm HTX bưởi Năm Roi Kế Thành, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng, cho biết: Thị trường bưởi tết đang nhộn nhịp và nóng lên, nhiều thương lái các nơi đang đổ về vùng bưởi Kế Thành săn lùng mua trái chín còn trên cây để bán tết. Hiện tại, trái bưởi đủ cành lá, trái đẹp được thương lái ngã giá 15.000 đồng/kg, nhà vườn đồng ý là họ đặt cọc ngay và neo đến sau ngày đưa ông Táo về trời sẽ nhận hàng, nhưng nhiều nhà vườn vẫn còn ghim hàng chờ giá. Năm nay, bưởi tăng giá là do ảnh hưởng của triều cường, sau khi nước rút nhiều vườn bưởi ở Mỹ Hòa, Bình Minh (Vĩnh Long), Cầu Kè (Trà Vinh) đã đổ trái rất nhiều, thương lái đoán tết này sẽ hụt hàng bưởi nên đua nhau săn hàng, làm thị trường càng lúc càng nóng. 

 Trái xoài cũng là một trong 5 loại ngũ quả mà người dân chọn chưng ngày tết. Ông Lâm Minh Kha, ở ấp Mỹ Thanh, xã Nhơn Mỹ, huyện Kế Sách đang tiếc cho 140 cây xoài cát chu năm nay xử lý ra hoa, kết trái không kịp Tết Nhâm Thìn. Ông Minh cho biết: Ngay lúc này, nhiều thương lái đã đến tận vùng sâu, vùng xa săn lùng xoài và bỏ cọc đến cận tết mới hái trái với giá 12.000-14.000 đồng/kg. Giá này có lẽ sẽ tiếp tục tăng trong những ngày cận tết vì năm nay xoài mất mùa do ảnh hưởng nước lũ, thời tiết mưa nhiều… nên nhiều vườn xoài xử lý ra hoa không đạt theo ý muốn và năng suất giảm khoảng 30% so với cùng kỳ. 

Trong khi đó, trái quít hồng Lai Vung (Đồng Tháp) có vẻ im ắng hơn, mặc dù năm nay sản lượng có giảm hơn năm trước là do ảnh hưởng của nước lũ. Ông Bé Ba, ở xã Long Hậu, huyện Lai Vung, cho biết: Thị trường quít hồng đến thời điểm này chưa thấy biến động lớn. Thương lái thu mua ít hơn năm trước và giá đang đứng ở mức 16.000 đồng/kg. Giá này mới bằng cùng kỳ năm trước, nhưng khổ nỗi vốn đầu tư ban đầu năm nay đã tăng thêm khoảng 1/3 chi phí. Ông Bé Ba tính: Năm trước 3.000m2 quít hồng đầu tư khoảng 50 triệu đồng thì năm nay đã tăng lên hơn 65 triệu đồng. Chi phí thì tăng, sản lượng thì giảm khoảng 20% do ảnh hưởng của nước lũ, trong khi giá không tăng làm cho nhà vườn lãi không cao.

 Ông Võ Trung Thành, Chủ nhiệm CLB Phú Trí A, xã Phú Tân, huyện Châu Thành (Hậu Giang) cho biết: Để cung cấp cho thị trường vào dịp tết, CLB sẽ cung ra hơn 4.000 cặp bưởi hồ lô, riêng gia đình ông có hơn 1.000 cặp. Theo ông Thành, hầu hết bưởi hồ lô được làm theo đơn hàng, giá bưởi loại đặc biệt là 700.000 đồng/cặp, loại 1 có giá 500.000 đồng/cặp, loại 2 có giá 300.000 đồng/cặp và số lượng bưởi năm nay tăng gấp đôi so với năm 2010. Điều đặc biệt của bưởi hồ lô năm nay là chữ trên trái được thiết kế dạng chữ nổi Tài, Lộc và có màu nên có giá trị hơn. Ông Thành cho rằng, sản phẩm bưởi hồ lô đẹp, có chất lượng thì trái có màu da đều nhau, hình dáng, chữ trên trái phải nổi lên rõ nên người trồng bưởi hồ lô tốn nhiều công sức trong khâu xử lý. Do đây được xem là mặt hàng độc đáo và mới lạ nên nhiều gia đình đã chọn lựa để chưng trong mấy ngày tết. Điều dễ nhận thấy là bưởi hồ lô có giá trị cao từ 10-15 lần so với bưởi thường nên đời sống người dân trong CLB Phú Trí A những năm gần đây đã được cải thiện rõ. Bên cạnh đó, trong dịp tết này, CLB tiếp tục đưa dưa hấu hồ lô vàng giá trị cao hơn dưa hấu bình thường 200 lần để phục vụ người dân trong dịp tết. Theo ước tính, năm nay, các thành viên CLB Phú Trí A sẽ thu về khoảng 1,5 tỉ đồng từ bưởi hồ lô.

* Xuất khẩu khả quan

 Tiến sĩ Nguyễn Minh Châu, Viện trưởng Viện Cây ăn quả miền Nam, cho biết: Năm 2010, kim ngạch xuất khẩu rau quả cả nước đạt 471 triệu USD, năm 2011 đạt khoảng 510 triệu USD. Hiện tại, trái cây là một trong những mặt hàng nông sản đang xuất siêu trên 50 triệu USD mỗi năm, một kết quả rất khích lệ. Nếu như trước đây chúng ta không dám “mơ” đến việc đưa trái cây đi xa thì nay nhãn, thanh long, chôm chôm… đã có mặt ở thị trường Hoa Kỳ; xoài cát Hòa Lộc, thanh long… vào Nhật; bưởi Năm Roi vào châu Âu; vú sữa Lò Rèn sang Canada, Anh… Được vậy là nhờ chất lượng trái cây không ngừng cải thiện, từ đó tạo được chỗ đứng trên thương trường quốc tế. 

Ông Nguyễn Văn Khang, Chủ tịch UBND tỉnh Tiền Giang cũng có chung quan điểm là: Để trái cây đủ sức cạnh tranh với các nước trong khu vực, vấn đề nâng cao chất lượng là quan trọng. Do đó thời gian qua Tiền Giang không dàn trải mà chọn những loại cây chủ lực có ưu thế cạnh tranh để đầu tư về giống tốt, khoa học kỹ thuật, bảo quản sau thu hoạch, tìm thị trường tiêu thụ… Nhờ đó trái cây có bước tiến nhảy vọt mà HTX Hòa Lộc là một trong những minh chứng. Ông Nguyễn Thành Nhơn, Chủ nhiệm HTX Hòa Lộc (Hòa Hưng, Cái Bè, Tiền Giang), cho biết: Những trái xoài lớn bình quân không dưới 0,5kg, giá bán từ 15.000-20.000 đồng/trái, không rẻ chút nào. Tuy nhiên, để trái xoài “đắt đỏ” như hiện nay phải từ bỏ cách làm theo tập quán cũ để tiến tới mô hình sản xuất mới. Theo đó, HTX Hòa Lộc cậy nhờ các nhà khoa học giúp sức về việc trồng xoài sạch, hỗ trợ phương pháp quản lý, quy trình sản xuất, chăm sóc, kỹ năng bán hàng, tiếp thị, kinh doanh… Từ cách làm bài bản này, xoài cát Hòa Lộc được các nhà nhập khẩu tín nhiệm và mỗi năm HTX xuất khẩu khoảng 100 tấn.

Ông Nguyễn Văn Đồng, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Hậu Giang cho biết, toàn tỉnh có đến 25.272ha cây ăn trái, trong đó cây có múi chiếm 9.912ha, sản lượng cả năm ước đạt trên 180.000 tấn. Tuy nhiên, việc phát triển cây ăn trái của tỉnh vẫn còn nhiều hạn chế như sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, còn mang tính tự phát, vì vậy ngành đã xác định tới đây là phải tập trung phát triển cây ăn quả theo nhu cầu thị trường. Tiếp tục đầu tư công tác nhân giống và nhân rộng mô hình trồng cây an toàn theo quy trình GAP, nhất là các loại trái cây thế mạnh như bưởi Năm Roi Phú Hữu, khóm Cầu Đúc, cam sành để nâng dần chất lượng cũng như đảm bảo số lượng đủ lớn để cung ứng cho thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Mặc dù đã đạt được những tín hiệu khả quan, nhưng để đẩy mạnh xuất khẩu trái cây trong những năm tiếp theo, Nhà nước phải đầu tư, trợ lực tích cực cho doanh nghiệp và nhà vườn. Có như vậy mới mong tạo ra sự chuyển đồng bộ thúc đẩy trái cây phát triển… 

 Nguồn: baohaugiang.com.vn